レンジだけで激ウマ★クリームうどん
モンロー♪
作り方
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1
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耐熱容器(ボウル)に牛乳と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。ここでしっかり混ぜないととろみがつきません。
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2
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そこに顆粒コンソメを入れ、混ぜ合わせたら、とろけるチーズを手で細かくちぎって入れる。
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4
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冷凍うどんを凍ったままの状態で①の耐熱容器に入れ、500Wのレンジで６分加熱する。
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5
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ボウルの中でしっかり、ソースとうどんを絡める。
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6
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※５の時、容器の下の方に溶けたチーズがたまっています。ゴムべら等で底から持ち上げるようにして混ぜてください。
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7
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お皿に盛りつけて、ネギを散らしたら完成！（パセリもいいと思いますが、うどんなのでネギに...(笑))
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8
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＊追記＊
2015.01.28
話題のレシピになりました！
みなさんつくれぽありがとうございます（＾Ｏ＾）
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9
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2016.12.03
「クリームうどん」の人気検索1位になりました！
ありがとうございます♡
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10
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2020.01.08
クックパッドニュースに掲載して頂きました！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ソースと絡めるときに、めんつゆをほんの少しだけ入れて混ぜてあげると、味がより和風になっておいしいです。
片栗粉は最初にきちんと溶かさないと
ダマになって固まってしまいます。
片栗粉は最初にきちんと溶かさないと
ダマになって固まってしまいます。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで紹介されていた冷凍うどんのアレンジレシピを参考にして、その時食べたかったクリームうどんのような感じにしました★
モンロー♪
