じゃがいもと人参とピーマンオムレツ♪
葉梨♪
作り方
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1
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じゃがいもと人参は洗って皮をむき、細く切ります。ピーマンは洗って種をとり細切りにします。
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2
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卵は良く溶きほぐして牛乳を小さじ1くらい混ぜます
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3
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フライパンにサラダ油を熱し1を炒めます。油が回ったら50ccの水を加えて炒めます。
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4
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じゃがいもと人参に火が通ったら塩こしょうと油を少し切ったツナを混ぜます。ツナがほどよく混ざったら具材は出来上がりです。
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5
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今回はそのフライパンに溶いた卵を入れて卵が少し固まるまで炒めます。少し固まったら
フライパンの中央で丸く固めます。
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6
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弱火で蓋をして少したったら火を止めます。
崩れやすいのでそのまま大きなお皿にフライパンから滑らせる様に盛ります。
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7
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少し冷めると固まりますよ(^∇^)
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8
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普通のオムレツは一人に対して卵2個に少し塩こしょうと牛乳を混ぜてフライパンに広げて焼き4の具を入れて卵で包みます。
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9
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玉ねぎ、ピーマン、ウインナのオムレツレシピもあります(^-^)/ ID:2572631
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挽き肉、玉ねぎ、ピーマンのオムレツも見てね♪ID:2678971
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コツ・ポイント
具材の塩こしょうは少し濃い目が美味しいです。ツナもしょっぱいので塩加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
子供が卵が苦手だけどじゃがいもと人参が好きなので好きなものと嫌いなものを混ぜて食べさせたら成功でした(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
