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卵はお湯で約10分火にかけゆで卵にしておく。新玉葱は半分に切り薄切りする。大葉は1枚を細切りにし、4枚をみじん切りにする
ボウルにみじん切りにした大葉と☆を入れ混ぜる。ゆで卵をゆで卵カッターでスライスする
ピザ生地にピザソースを塗り2をまんべんなく乗せピザチーズをかける
魚焼き器で焼くと早くてコンガリと焼き上がります。オーブンやトースターでも可。
細切りにした大葉を散らして出来上がり!
アレンジ♪1でお湯を沸かし火を止めて卵を入れ15~20分放置して温玉にして、ピザを焼いたあとに乗せても美味しいと思います