大葉と新玉葱で春~初夏の味♪ピザ☆

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Description

クリスピー生地でゆったり一人ランチでもフンワリ生地でボリュームたっぷりパーティーやおもてなしランチでも◎今が美味しい♪

材料 (2枚分)

お好みのピザ生地
今回はhappy blessing さんのレシピID : 577620の生地使用
2枚
ピザソース
適量
1缶
1/4個
5枚
☆塩コショウ
少々
☆醤油
少々
☆砂糖
少々
☆マヨネーズ
お好みの量
4個

作り方

  1. 1

    卵はお湯で約10分火にかけゆで卵にしておく。新玉葱は半分に切り薄切りする。大葉は1枚を細切りにし、4枚をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボウルにみじん切りにした大葉と☆を入れ混ぜる。ゆで卵をゆで卵カッターでスライスする

  3. 3

    ピザ生地にピザソースを塗り2をまんべんなく乗せピザチーズをかける

  4. 4

    写真

    魚焼き器で焼くと早くてコンガリと焼き上がります。オーブンやトースターでも可。

  5. 5

    写真

    細切りにした大葉を散らして出来上がり!

  6. 6

    アレンジ♪1でお湯を沸かし火を止めて卵を入れ15~20分放置して温玉にして、ピザを焼いたあとに乗せても美味しいと思います

コツ・ポイント

ピザ生地はお好みですがイーストを使わずベーキングパウダーで作る生地なら時短で作れます♪我が家では魚をトースターで焼くので魚焼き器は普段使用せず魚の匂いは気にならないけれど他にも魚焼き器で焼いているレシピはあるので大丈夫なのかな?と思います

このレシピの生い立ち

大葉と新玉葱が冷蔵庫にあって今が旬のピザを作りたくて
レシピID : 2633694 公開日 : 14/05/19 更新日 : 14/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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*実月*
翌日リベンジ!卵入りはまろやかですね!大葉のクセ減食べやすい味!
初れぽ
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*実月*
ぎゃー!茹で卵忘れた!!大葉の香り気に入ったのでリベンジします!