粒あん…
みっこ＊mikko
作り方
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1
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小豆は水で洗い、たっぷりの水にひと晩つけておく。
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4
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途中、煮汁が少なくなったら適宜、水を足す。
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6
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塩を加えて混ぜ、好みの固さになったら火を止める。
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7
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★アレンジ★
焼き餅に添えて…
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8
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★アレンジ★
大福（レシピID : 2078073）に…
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9
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★アレンジ★
豆乳ぜんざい（レシピID : 2081750）に…
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10
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★アレンジ★
おはぎ（レシピID : 2061483）に…
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11
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★アレンジ★
バニラアイスに添えて…
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12
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★アレンジ★
お豆腐白玉（レシピID : 1974024）に添えて…
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13
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★アレンジ★
あんバタートーストに…
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14
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★アレンジ★
あんぱんに…
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みにより、調節して下さいね。。。
裏ごして皮の部分を取り除けば…“こしあん”になりますよ^^
裏ごして皮の部分を取り除けば…“こしあん”になりますよ^^
このレシピの生い立ち
毎年、たくさん小豆をもらいます。。。
あんを作っておくと、とっても便利^^
いろいろ使えますよ～
あんを作っておくと、とっても便利^^
いろいろ使えますよ～
みっこ＊mikko
