ルクエde簡単!めんつゆ肉じゃが♡の画像

Description

めんつゆで簡単に、レンジで肉じゃがができちゃいますよ!何回か加熱することで味がしみこみますよ♡(´▽`)ノ

材料 (2人分)

1/2本
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大2
☆醤油
大2
☆黒糖(砂糖)
大2
☆酒
大1~

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、2cm幅乱切り。人参は、1cm幅乱切り。玉ねぎは、1cm幅くし切りルクエに、じゃがいも、人参を入れる

  2. 2

    少量の水を入れ、蓋をして600wのレンジで5分加熱。水分を捨て、牛肉を下に入れ、玉ねぎを上にのせ、☆を全て入れる

  3. 3

    蓋をして600wのレンジで3分加熱。一旦とり出し、軽く混ぜ牛肉を下に入れ、片方だけ蓋を閉じて600wのレンジで5分加熱。

  4. 4

    写真

    やけどに気をつけてとり出して、蓋を開けて軽く混ぜて、冷まして味をしみこませる

コツ・ポイント

火の通りが悪いものから、加熱することで、加熱ムラを防ぎます!ルクエを片方だけ開けるのは、味をしみこませるためです♡

このレシピの生い立ち

突然、肉じゃがが食べたいと言われたので、即席で作ったレシピです
レシピID : 2636171 公開日 : 14/05/20 更新日 : 14/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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☆のりねこ☆
あと1品欲しかったのでとても助かりました!美味しかったです♪

つくれぽありがとう♪

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ずぼら大好き女子
簡単で美味しく作れました!また作ります♪

つくれぽありがとう!

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AnJelssayo
新じゃがで作りました!じゃがいもがほくほくで美味しかったです!

つくれぽありがとう!

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くわのん817
リピ!今回も簡単&美味しくできて感謝です!また作ります!