ヨーグルトでふわふわジャムパウンドケーキ
Description
2015.9.1話題入り❀ヨーグルトを入れることで焼きたてはフワッ♡次の日はしっとりです♡
混ぜるだけで簡単ですよ〜♪
混ぜるだけで簡単ですよ〜♪
monchan♪♪
材料
（パウンド型8×17×6.5cm1個分）
作り方
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1
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バター、卵、ヨーグルトは常温にしておく。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。
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5
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④に卵を入れてよく混ぜ、混ざったらヨーグルトも入れてよく混ぜる。
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6
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⑤に振るっておいた③を入れてダマがなくなるまで優しく混ぜる。ホイッパーで混ぜてもOKです♡
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7
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パウンド型に入れ、生地の上にジャムを所々に乗せるように入れる。トップ画はいちごジャムですが今回はブルベリージャムで♪
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8
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ジャムと生地のがマーブルになるようにお箸で少しだけぐるぐるする。
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9
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170℃に予熱したオーブンで40分前後焼く。
焼き時間はオーブンによって調整してくださいね。
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10
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竹串を刺して焼き具合を確認する。クリーム状の生地が付いてこなければ出来上がり(^^)
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11
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ラッピングしてプレゼントに♡
三時のおやつにもいかがですか？
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残った生地はマフィンのカップに入れて、ブルーベリーのせて焼きました。こちらも可愛く美味しいですよ♪
しっとりふわふわ〜♡
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プレーンパウンドケーキはこちら(^^)
レシピID：2660416
バニラエッセンスの香りが美味しく、オススメです♡
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コツ・ポイント
今回はブルーベリージャムで作りましたが、他のジャムでも美味しいですよ♪
イチゴジャムやリンゴジャムなんかもオススメです☆
無塩バターを使う方がコクが出て美味しいですが、私はネオソフトで作っています。安あがりでとても美味しいですよ♡
イチゴジャムやリンゴジャムなんかもオススメです☆
無塩バターを使う方がコクが出て美味しいですが、私はネオソフトで作っています。安あがりでとても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっとあるジャムを消費したくて、ついでにヨーグルトも入れてみたらとても美味しくって♡
monchan♪♪
