しっとり和風パウンド・米粉あずきケーキ
Description
小麦粉・バター不使用。ほんのり甘いあずきと、米粉の上質な食感がマッチした、しっとり和風パウンドケーキです。
材料
(パウンド型)
作り方
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり泡立てると、フンワリと仕上がります。オリーブオイルの代わりにバターを使っても、香り高くなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
あずきがたくさんあったので^ ^
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