青梗菜がシャキシャキ♡青梗菜の浅漬け

青梗菜がシャキシャキ♡青梗菜の浅漬けの画像

Description

シャキシャキ香る青梗菜がおいしい。やみつきに。

材料

2株
1本
4枚
15g
こさじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    青梗菜は軸と葉をわけて葉はざく切り、軸は細切りに。大葉、人参はせん切りにする。

  2. 2

    写真

    ジップロックに1の野菜を全ていれ、塩昆布、塩をいれて、袋を閉じてからシェイク。

  3. 3

    写真

    ひとばん寝かせたらできあがり。

  4. 4

    写真

    お弁当にもおすすめ♡

コツ・ポイント

トマトを加えてレモンを絞ったり、サラダ的にしてもおいしいですよ!炒めたり、クリーム煮もいいけど、浅漬けがいちばんおいしいかも♡

このレシピの生い立ち

青梗菜をいつもと違う食べ方をしたくて♡。
レシピID : 2643461 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブランディ
切り方違いで謝。 初青梗菜の浅漬け、 美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♡。美味しくできてよかったです♡

初れぽ
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yukitarooo
シャキシャキ♪青梗菜の浅漬けとは!新鮮でした。美味しかった♡感謝

初レポありがとうございます。器も素敵。とても美味しそう♡