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キャベツとハムの胡麻マヨサラダ❀

キャベツとハムの胡麻マヨサラダ❀の画像

Description

少しお酢を加えた胡麻マヨネーズで野菜を和えました♩しっとりまろやかなサラダです

材料 （２～３人分）

キャベツ
200㌘
キュウリ
１本
スライスハム
30㌘
◎醤油
小さじ１
◎お酢
小さじ１強
◎砂糖
小さじ1/2
◎マヨネーズ
大さじ２
◎白すりごま
大さじ１強

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにして耐熱容器に入れ電子レンジで4分程加熱します
    軟らかくなったらザルに上げて冷まし、水気を絞ります

  2. 2

    キュウリは縦半分に切ってから、斜め薄切りにします
    塩少々(分量外)を全体に振り、軽く揉み２０分位おきます

  3. 3

    キュウリがしなっとしたらサッと水で洗い水気を絞ります

  4. 4

    ハムは半分に切って、細切り～短冊切りにします

  5. 5

    ボウルに◎を全て混ぜ合わせてドレッシングを作り、食べる直前に①,③,④を加えて和えたら出来上がりです

  6. 6

    ※ドレッシングはやや多めの分量だと思います
    控えめが好きな方は⑤の段階で調節して下さい
    ★仕上げにすり胡麻プラスしても♡

コツ・ポイント

＊キャベツ,キュウリの水気を絞る時、クッキングペーパーに包んで水気を絞ると上手くいきます
＊水っぽくならないよう食べる直前にドレッシングで和えるのをお勧めします

このレシピの生い立ち

キャベツが沢山残っていたのでサラダにしました
加熱するとかさが減り沢山食べれる上、甘みも出て美味しいです
レシピID : 2644128 公開日 : 14/05/29 更新日 : 22/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89件 (52人)
2023年7月11日
写真
居酒屋まるみ
給食に出てきそうな懐かしい感じのお味♡キャベツもりもりいけました☆美味しかったです♪
#キャベツたっぷり #ハムで華やかに #ゴママヨ最高

まるみさん♡美味しく作って下さり何時も有難うございます❤暑さ負けずお野菜も♪＾＾懐かし給食〜私は揚げた黄粉コッペパンが好でした笑

2023年1月26日
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まぶたん
お友達が春キャベツを届けてくれたのでコレだー！と(^ー^)お弁当にも入れました。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♡
#うまうま #簡単 #キャベツがあれば！
2022年11月11日
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まぶたん
お弁当に～♡投稿意外でも何度もお世話になってる大好きサラダ(^ー^)♡食べ飽きない～！
#大好きサラダ #お弁当にも #うまうま
2022年9月1日
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キンプリ
まあままさんこんにちは♡胡麻マヨがめちゃ美味しい〜💕モリモリ頂きました😊旨旨〜です✨ご馳走様でした(^｡^)♡
#胡麻マヨネーズが美味しい #胡麻マヨ間違いない‼︎ #ごまマヨが美味しい #ごまマヨ好き #キャベツがおいしい #キャベツが甘い #キャベツの絶品サラダ
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まあまま☆0403
キャベツとハムの胡麻マヨサラダ❀
by まあまま☆0403