胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

Name: 胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁
Cook time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: 人参(中) 1本; 小揚げ 2枚; 水 1000ｃｃ; だしの素 小さじ2; お好みの味噌 適量; すり胡麻 大さじ2; ※胡麻についてコツ参照; 万能ねぎ(小口切り) 適量

Description

Yahoo!掲載・１００人話題入り感謝☺節約簡単！人参消費レシピ☺
人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪

どんぴんたん

材料（4人分）

人参(中)

1本

小揚げ

2枚

水

1000ｃｃ

だしの素

小さじ2

お好みの味噌

適量

すり胡麻

大さじ2

■ ※胡麻についてコツ参照

万能ねぎ(小口切り)

適量

作り方

1

人参はなるべく細い千切り
小揚げもなるべく細く切る
2

鍋に水と人参揚げを入れて中火にかける
3

沸騰したらだしを入れて１０分ほど煮る
※火は弱めの中火
4

胡麻をすっておきます
※市販のすり胡麻でもOK
5

味噌を入れ( ﾟσωﾟ)
※味噌を入れたら沸騰させないようにね☝
6

すり胡麻を入れて♪
7

完成♪♪
8

万能ねぎを添えてどうぞ☺
9

2015/５/７にお陰様で１００人話題入り出来ました❀
ありがとうございました☺

コツ・ポイント

すり鉢があれば胡麻はすりたてが断然美味しいよ☝
なければすってあるものでもOKです☺

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の人参消費に考えてみました☺

レシピID : 2646736 公開日 : 14/05/29 更新日 : 18/02/09

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

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