胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁
Yahoo!掲載・100人話題入り感謝☺節約簡単!人参消費レシピ☺
人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪

材料 (4人分)

人参(中)
1本
小揚げ
2枚
1000cc
小さじ2
お好みの味噌
適量
大さじ2
※胡麻についてコツ参照

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人参はなるべく細い千切り
小揚げもなるべく細く切る

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鍋に水と人参揚げを入れて中火にかける

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沸騰したらだしを入れて10分ほど煮る
※火は弱めの中火

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胡麻をすっておきます
※市販のすり胡麻でもOK

5

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味噌を入れ( ゚σω゚)
※味噌を入れたら沸騰させないようにね☝

6

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すり胡麻を入れて♪

7

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完成♪♪

8

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万能ねぎを添えてどうぞ☺

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2015/5/7にお陰様で100人話題入り出来ました❀
ありがとうございました☺

コツ・ポイント

すり鉢があれば胡麻はすりたてが断然美味しいよ☝
なければすってあるものでもOKです☺

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の人参消費に考えてみました☺
レシピID : 2646736 公開日 : 14/05/29 更新日 : 16/11/27

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