鶏団子とおくらのスープの画像

Description

マヨネーズで団子がふんわりしました☆

材料 (2人分)

30g
ネギのみじん切り
適量
紫蘇の葉のみじん切り
4~5枚
マヨネーズ
大さじ1と1/2
塩、こしょう
少々
☆鶏がらスープ
小さじ1
☆酒
小さじ1強
☆しょうゆ
小さじ1弱
塩、こしょう
少々
少々
1/2カップ分

作り方

  1. 1

    ボウルに、☆意外の材料をいれ、粘りが出るまで良く混ぜる。

  2. 2

    鍋にお水を2カップ入れ、鶏がらスープをいれ、団子をスプーンですくいながら落としていく。

  3. 3

    団子に火が通ったら☆の調味料をいれ、おくらも入れてひと煮立ち

  4. 4

    最後に白髪ネギを入れ、塩こしょうで味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

オレンジページ参考です!
レシピID : 264864 公開日 : 06/07/05 更新日 : 06/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まいめろシフォン
これ大好き★美味しすぎ(*^o^*)

嬉しいコメント、ありがとうございます(*⌒▽⌒*)!!

初れぽ
写真
ピンクのたまご
冷蔵庫のあまりものが見事にヘンシン♪ 温まりました。

きれいに澄んだスープで美味しそう☆ありがとうございます♪