【簡単】鶏肉のササミでキャベツロール
★miuuu★
作り方
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1
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ササミの筋を取り除き、中央に包丁を入れ、ササミを開く
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2
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鍋にお湯を沸騰させ、少々の塩を加えて、キャベツ2枚を15秒程度茹でる。
(レンジなら3分程度)
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3
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ラップに開いたササミ3枚を並べ、塩コショウを各小さじ1をまんべん無くふりかける。その上に茹でたキャベツをのせる。
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4
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ラップをくるくると巻き、端を絞りセロハンテープで固定する。
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7
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盛り付け用のキャベツ1枚を千切りにしお皿に盛る。
あとはササミロールをお好みの大きさに切り、盛り付ける。
ポン酢でどうぞ
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コツ・ポイント
蒸して冷めるまで蓋をしたままだと、あまりパサパサせず、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ササミとキャベツしか無かったので、作ってみました。ダイエット目的でしたが、家族にも大好評です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★miuuu★
