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ジャガイモ,人参は一口大に切り水につけておく。玉ねぎはくし切りにしておく。
鍋に油をひき,ジャガイモと人参の水気を拭き炒める。ジャガイモの表面が3mmぐらい半透明になってくるまで炒める。
つぎに牛肉を入れ炒め,玉ねぎも入れ少し炒める。
出汁と調味料を入れ一煮立ちさせ,糸こんにゃくを入れて落し蓋をし煮る。
30分もしないうちにジャガイモが煮崩れするぐらい火が通ります。それて出来上がり。
ありがとうございます♡又作ってください。
リピありがとうございます。すごく嬉しいです。
ありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡