豚肉ヒレステーキ♪

豚肉ヒレステーキ♪

Description

やわらか~いヒレ肉とソースが絡んで美味しい~(^^♪ご飯もお酒もすすみます♡

材料 (2人分)

豚ヒレ肉
250g
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
★しょう油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
★酒
大さじ2

作り方

1

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★は合わせておきます。

2

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豚肉は2㎝厚さに切り包丁の先で叩いて、軽く塩コショウをふります。

3

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フライパンに油を熱し②を強火で両面焼きます。焦げ目が付いたら弱火にし、アルミホイルで蓋をして中まで火を通します。

4

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③に①を加えて強火にして味を絡めます。

5

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好みの野菜と共に器に盛りフライパンに残ったソースを少し煮つめて上にかけます。

コツ・ポイント

簡単です(^^♪
合わせタレは甜麺醤をよく溶かしておいてね♪

このレシピの生い立ち

低カロリーなのでガッツリお肉が食べたい時によく作ります(^^♪
レシピID : 2654834 公開日 : 14/06/03 更新日 : 14/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/01/20

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タレ最高♡甜麺醤が効いてますね!食べごたえあって大満足です!また作ります♡

しらたまこむぎ

21/01/06

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甜麺醤を入れたつもりがコチュジャンを入れてしまいましたが美味しくできました。しっかり味でご飯が進みます(^^)

まりあの

20/12/09

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簡単で食べやすい!また作ります^^*

raba

20/12/09

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簡単で美味しいです!豚ヒレは、いつもこのレシピで作っています。

sakuraさく15

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