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シラスと大葉のかき揚げ

シラスと大葉のかき揚げの画像

Description

これはおいしい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ゼッタイお勧めです！！

材料 （４人分）

しらす
１パックくらい
大葉
１０枚くらい
白ごま
適量
★天ぷら粉(薄力粉でもＯＫ）
適量
★水
適量
レモン
お好みで

作り方

  1. 1

    ★で天ぷらの衣を作り、シラス、千切りの大葉、ゴマを入れたボールに適量の衣を入れて和える。

  2. 2

    １７０度くらいの油で、揚げる。

  3. 3

    お好みでレモンをかけて召し上がれ
    (⌒～⌒)

  4. 4

    写真

    エリエール、カロリーライトのキッチンタオルを使用します！

  5. 5

    写真

    揚げ上がったら、カロリーライトに乗せて、油を切ります。吸収が良くて、さっくり！

コツ・ポイント

衣は普通の天ぷらくらいの硬さでOK。
かなりしっかりと塩味があるので、レモンで食べるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

母から聞いたレシピです。　　
エリエール、カロリーライトのモニターになったので、この揚げ物を作った時に使用してみました！
普通のキッチンペーパーより、吸油性がいいです！
レシピID : 265556 公開日 : 06/07/07 更新日 : 08/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年7月5日
写真
天河流羽
ん〜サッパリ美味し♪丁度消費したい材料で出来て尚嬉し♪

掲載が遅くなりました。レシピが役に立って良かったです！！

2011年4月17日
写真
龍青空ママ
大葉苦手な旦那が美味しいって食べてくれて感激でした！

掲載が遅くなりました。つくれぽありがとうございます！！

2008年5月14日
写真
umizarusuki
ゴマがすごく合ってます！レモンもバッチリ合う　おいしいですね～♪

この組み合わせはばっちりですよね！！どうもありがとう。

2007年7月4日
初れぽ
写真
さとう（あ）
絶対オススメの言葉通りすごく美味しかったです。ヾ( ´▽｀)ﾉ

この美味しさを知ってもらえて嬉しい～❤見た目もばっちり！！

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pocky25
シラスと大葉のかき揚げ
by pocky25