簡単★インゲンの佃煮
Description
この時期ウチの地域は豆類をどこでも作っています。胡麻和えやピーナッツ和えに飽きてしまったら佃煮に!美味しいですよ^^
材料
いんげん豆
200g
★砂糖
50g
★しょうゆ
50cc
大匙3
★酒
大匙3
★顆粒の昆布だし
5gの1個
★千切りのしょうが
好きなだけ。多目が美味しい15g~
鰹節
5gのパック1個
作り方
コツ・ポイント
コツはとにかく焦がさないように注意する事。
しょうがはチューブのでもOKです。5センチ~を目安に。
卵焼きのフライパンか小さいフライパンで作るのをお勧めします。(片づけが楽なのでw)
1週間を目安に食べきれる量を作って下さいね^^
しょうがはチューブのでもOKです。5センチ~を目安に。
卵焼きのフライパンか小さいフライパンで作るのをお勧めします。(片づけが楽なのでw)
1週間を目安に食べきれる量を作って下さいね^^
このレシピの生い立ち
和え物に飽きてしまって作りました。
インゲンが苦手な私でも美味しく食べられました。
佃煮の煮汁の比率は、どんな物でも応用が出来ると思います。
我が家の佃煮の煮汁は量が違ってもこの比率で失敗無しです^^
インゲンが苦手な私でも美味しく食べられました。
佃煮の煮汁の比率は、どんな物でも応用が出来ると思います。
我が家の佃煮の煮汁は量が違ってもこの比率で失敗無しです^^
レシピID : 2656241
公開日 : 14/06/04
更新日 : 14/06/05
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つくれぽ有難うございます。鷹の爪を栽培なんて凄いですね^_^