なすの即席！煮浸し風サラダ

なすを水に浸す。
（約5分〜20分）
水気を切りる。
ピューラー等を使って、なすの皮をストライプに剥く。
輪切りにする。

耐熱皿にて、なすと、ごま油を絡める。
ふんわりラップをする。
電子レンジ６００ｗ１分３０秒〜２分ほど加熱する。

なすの水気を切る。
ドレッシングを絡める。
お皿に盛りつける。
かつお節を散らす。
出来上がり。