ふっくらジューシー ぶりの竜田揚げ

調味液に漬け込むのも、片栗粉をまぶすのも、うちは全部ビニール袋で。洗い物もないし楽ちん。
ジューシーさのポイントはごま油。ほんのり香ばしさもプラスされるので、ぜひお試しあれ。

煮魚や焼き魚もいいけれど、たまにはちょっとこってりな竜田揚げも食べたい。いろいろ試してこのレシピに決定。
しっかり味なので、大葉はぜひのせてさっぱりと。