旦那さん夢中!!@☆ガリシソしめ鯖☆@
作り方
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1
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しめ鯖の半身を、たて2つに切り分ける。(長細くね!)
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2
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のりにシソをのせ、しめ鯖とガリものせて巻き寿司のように巻き巻き♪
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3
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一口大に切って、盛り付けたら出来上がり~!!
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コツ・ポイント
巻くのが苦手ならのり一枚、上手なら半分でもOK!ガリを多めにすると鯖臭さが全くありませ~ん。騙されたと思って作ってみてぇ!!すっごく美味しいんだから~。泡のアレや、米の粋な大人飲み物に最高です♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きで通った寿司屋の裏メニューに、「コハダガリシソ」って言うのがありまして・・・しめ鯖が手に入りやすい(アメリカでも)ので、試しに作ったら大成功!!寿司屋に行く気がうせた・・とまで言わせた絶品です。(笑)