レタスの美味しいお味噌汁〜♪の画像

Description

レタスの外側って捨てちゃうのは勿体無いよね?お味噌汁にいれちゃえば美味しく栄養取れちゃいます☆

材料 (4人分)

4〜5枚
1/2枚
1/4本
だしパック
1個
味噌
おたま1/3弱

作り方

  1. 1

    鍋にお椀4杯分のお水とだしパックを入れて中火にかける。

  2. 2

    レタスは洗って一口大に切り、油揚げは細く切り、ネギもスライスしておく。

  3. 3

    ①の鍋が沸騰(2〜3分)してだしの色が出てきたらレタス・油揚げを入れてすぐにお味噌を溶き混ぜる。

  4. 4

    火を止めてネギを加えて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を楽しむために鍋に加えたらあまり煮込まないのがオススメです。
ネギは火を止めてから入れると風味がgood❗️

このレシピの生い立ち

ほとんど出番の無いレタスの外側の葉っぱを美味しく食べたくて〜♪栄養とれて節約にもなる、そして美味しいって贅沢でしょ(o^-')b
レシピID : 2659282 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Aloha☆★
レタスって味噌汁にも合うんですね!美味しかったです♪

そーなんですよね♪気に入っていただき感謝です。美味しそう〜〜

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クックUL8OCM☆
初めて作った組合せでしたが、美味しかったです(^^)

嬉しい〜(^o^)美味しそうなつくれぽ有難うございます❣️

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バナナは半分さち
頂いたレタス消費に。味噌汁に初めて入れたけど合いますね美味しい♡

色鮮やかで美味しそう♪レタス合いますよね〜。つくれぽ感謝です

初れぽ
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ぽりぽり拓庵
シャキシャキのレタスが美味しいですね♥♡油揚げとの相性も良いです

とっても美味しそう✨嬉しいつくれぽありがとうございました♪