なんちゃってナンとカレー

なんちゃってナンとカレー
市販のピザミックスでナンを作りました。

材料 (4~8人分)

ピザミックス(オーマイ)
200g
100cc
大さじ1強
【カレー】
肉(何でもよい)
100g~200g
無塩バターorマーガリン
10グラム
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
300cc
野菜ジュース
50cc
牛乳
50cc~70cc
小さじ3杯~4杯
カレールー
1個~2個

作り方

1

写真

肉、ジャガイモは小さめに切り、玉ねぎはスライスする。

2

写真

熱した鍋に無塩バターを入れて溶かし、玉ねぎを加えて炒める。

3

写真

ジャガイモを加えて炒め、肉を入れて炒める。

4

野菜ジュース、水、コンソメスープの素を入れる。

5

灰汁がでたら取り、20分~40分くらい煮込む。

6

カレールーを入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜる。

7

ピザミックスの作り方の説明に従って生地を作る。

8

生地を4~8等分にしてナンの形に伸ばす。

9

弱火で熱したフライパンに薄く油を塗って8を両面焼く。

コツ・ポイント

市販のピザミックス粉は作り方がそれぞれ違うので、書いてある説明に沿って作ります。

このレシピの生い立ち

ピザミックス粉でピザ以外にもできそうな気がしたので作ってみました。
レシピID : 2661124 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/09

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