マヨネーズ嫌いにも♫ポテトサラダの画像

Description

常備菜にもぴったりの具たっぷりサラダです

材料 (4人分)

4〜5玉
1コ
1コ
1コ
★マヨネーズ
小さじ1(入れなくても!)
★塩、コショウ
適量
★オリーブオイル
大さじ4

作り方

  1. 1

    切ったじゃがいもを、ひたひたになるまで水を入れた鍋で茹でる

  2. 2

    じゃがいもを茹でている間にやっておく事
    ①キュウリをスライスして塩もみする(余分な水分は絞っておく)

  3. 3

    ②トマトは種をとって粗みじん切りする
    ③ゆで卵、アンチョビも粗みじん切りする

  4. 4

    箸を刺して、すっと通るまで茹でたらお湯を捨ててマッシャーで潰す

  5. 5

    熱いうちに★を加えて味を馴染ませる

  6. 6

    5に2と3と油をきったツナを加える。混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに味を馴染ませること!

このレシピの生い立ち

マヨネーズが苦手な私でも食べられるポテサラを考えました。
マヨネーズ好きには物足りないかもしれませんが、いつも食べているポテサラとは別のサラダと思って食べてもらえたら嬉しいです\(^o^)/
レシピID : 2661663 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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seka854
もう我が家はコレばかり!マヨネーズ少なめとは思えない旨さよーん💕
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seka854
リピ!健康のためにマヨネーズ摂取減らしてますが、これは最高に美味いポテサラ!トマトやツナがいい脇役デス!
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seka854
マヨが少ないのに、しっかり美味!トマトも嬉しい!!

ありがとうございます!ぜひまた作って下さい*\(^o^)/*

初れぽ
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maruru-nn
マヨラーですが、このほんのり風味感も好きです✿ご馳走様でした!

ありがとうございます!カロリーも抑えられて嬉しいですよね!