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鶏肉は皮を取り、そぎ切りにし、塩をすりこむ。ビニール袋に酒と鶏肉を入れ、もむ
なすは縦に4～6つに切り、長さを3～4つに切り、皮に斜めに切れ込みを入れる
煮汁の材料を鍋に入れて煮立てる
鶏肉に片栗粉をまぶし、なす、エンドウとともに煮汁に入れて、火が通るまで煮る（10分間くらい）
人参と小松菜で彩りもきれい☆れぽありがとうございます♡
作っていただいてありがとうございます♡でぽ感謝です(^-^)
お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってくださいね♪れぽ感謝です
作っていただき、ありがとうございます♡嬉しいれぽ感謝です♪
ayamammy
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