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HBのパンケースに全ての材料を入れ(ドライイーストは自動投入口へ)生地コーススタート!!1次発酵までお任せ♬
発酵終了後生地を取り出し軽くガス抜きしたら分割して丸め10分ベンチタイム♬(乾燥防止の為、固く絞った布巾を被せる)
丸め直し綴じ目を下にして鉄板にのせオーブン発酵機能で40℃で25~30分。(目安は生地が2倍くらいの大きさになるくらい)
表面にふるった強力粉をふって(お好みでクープも入れて)180℃に余熱したオーブンで13分~15分焼いたら完成です♬
焼き上がったら網の上で粗熱を取り密閉袋に入れ保存して下さい。翌日は少し温めるとしっとり柔らかく焼き立てと変わりません♡
ゴマ入り美味しそうですね(*´∇`*)素敵に有難うです☆
お子様と素敵なレポ有難う御座います!!ふんわり美味しそう~♡
綺麗なパンですねヾ(^▽^)ノ照り具合も最高ですね!!有難う
でしょ②♬我が家も焼き立て即完売してしまうほどの人気です!!