★簡単卯の花★の画像

Description

とっても簡単!シンプルな材料で作れちゃう♫

材料 (2人分)

40〜50g
1/3本
100ml
★めんつゆ
大1 1/2
★みりん
大1/2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸はもどしておく。戻し汁は大3だけ使うので、とっておく。

  2. 2

    写真

    人参、ピーマン、戻した椎茸を千切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、人参、ピーマン、椎茸を炒める。

  4. 4

    人参がしんなりしてきたら、鍋に★の材料を全て加えて5分ほど弱火で煮る。

  5. 5

    写真

    鍋におからを加えて、水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

干し椎茸の戻し汁を使って旨味UP!

このレシピの生い立ち

久しぶりに卯の花が食べたくなって(^ ^)
レシピID : 2665984 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
アクビガ—ル
ごま油とピーマン初めて入れてみました。卯の花に合って美味しいです

レポありがとうございます!お口に合って良かったです♬

写真
はらMaki
もう一品って時に便利です♪

そうですね♫ありがとうございます(*^^*)

写真
ぽる*
大好きなのでたっぷり作りました♪とっても美味しい

たくさん作っていただいてありがとうございます(^o^)

写真
ウサびん
たまに食べたくなるのは何故なんでしょうね? 美味しかったです。

おいしそうな写真ありがとうございます(^o^)