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干し椎茸はもどしておく。戻し汁は大3だけ使うので、とっておく。
人参、ピーマン、戻した椎茸を千切りにする。
鍋にごま油を熱し、人参、ピーマン、椎茸を炒める。
人参がしんなりしてきたら、鍋に★の材料を全て加えて5分ほど弱火で煮る。
鍋におからを加えて、水気がなくなるまで炒める。
レポありがとうございます!お口に合って良かったです♬
そうですね♫ありがとうございます(*^^*)
たくさん作っていただいてありがとうございます(^o^)
おいしそうな写真ありがとうございます(^o^)