✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎の画像

Description

安い豚小間で簡単肉団子♪
お弁当のすきま埋めにもピッタリサイズ☆

材料 (10個分くらい)

200g程度
大さじ3程度
下味
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
タレ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
さとう
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚小間と下味の材料を入れて10分程度置いておき、その間にタレを作る。

  2. 2

    写真

    一口サイズにまるめて、片栗粉をつける

  3. 3

    サラダ油(分量外)をしいて、丸めた豚小間をいれ、中火で焼く

  4. 4

    ころころ転がして、外側の色が変わったら、フライパンのふたをして弱火で中まで火を通す

  5. 5

    中まで火が通ったら、タレを入れ、強火で絡める

  6. 6

    タレがからんだら、お好みで白ゴマをまぶして完成☆

コツ・ポイント

手順5の手前で、ひとつ取り出してしっかり火が通っているか確認してます^^

このレシピの生い立ち

お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★
レシピID : 2666492 公開日 : 14/06/12 更新日 : 16/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (33人)
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けいか
ゴマをかけるのを忘れてしまいましたが、美味しかったです。リピ決定

ありがとうございます♡ごはんが進む味ですよね♡

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★☆いずみ☆★
お弁当用に作りました!簡単なのにとっても美味しかったです♡

ありがとうございます♡濃い味付けなのでお弁当にいいですよね♡

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*くままま*
とっても美味しくできました♡ また作ります!♡

嬉しいつくれぽありがとうございます!

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みやみやんひななやん
3倍で!よく作ります♪子どももパパも大好き♪♪

ご家族皆さんに気に入っていただけて嬉しいです^^