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ジャガイモの赤ちゃん(^O^)炒め煮

ジャガイモの赤ちゃん(^O^)炒め煮の画像

Description

醤油甘辛くおいしいょ(^O^)揚げてないからヘルシーだよ

材料

新ジャガ(小さいの)
25個くらい
卵
4個
■ 調味料
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは大きいものは切り、大きさを揃えます。耐熱容器にいれ、ふんわりラップをして、レンジ(500w8分程)にかけます

  2. 2

    写真

    ジャガイモが柔らかくなってるか、確認してから、茹でた卵と、調味料をいれて、強火で、煮ていきます。

  3. 3

    写真

    泡がたくさん出てきたら、中火に変えて、鍋を揺らしに詰めていきます。

  4. 4

    写真

    つゆがほとんどなくなりツヤが出て、ネバネバしてきたら、火を止めてください。

  5. 5

    写真

    お皿にいれたら、できた。(^O^)

コツ・ポイント

焦がさないように、煮詰めること。

このレシピの生い立ち

新ジャガの小さいのもらったから作りました。
レシピID : 2667438 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年6月8日
写真
クック1W6D2V☆
味が染みててとっても美味しかったです( ¨̮ )

アジしみしみでしたか（≧∇≦）よかったー、

2015年7月21日
写真
maruru-nn
炒め煮おいしいな～♪　ほかほかご飯がすすんじゃました！

卵のトロトロ (^○^)おいしそう

2015年5月26日
写真
望月ひなね
家で新じゃがが沢山採れたので作りました！美味しかったです！

卵にあうー。綺麗です。ありがとい

2015年4月8日
初れぽ
写真
クックR0ATNN☆
新ジャガバター無し検索！ホクホク和風！いいにおい。主人お気に入り

照りだ(^○^)美味しそう。食レポありがと

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