鶏胸肉の塩昆布炒めの画像

Description

一晩寝かせた鶏胸肉と、旨味たっぷりの塩昆布は相性バツグン‼︎

材料 (4人分)

1枚
ひとつまみ
✡しょうゆ
大さじ1
✡酒
大さじ1
✡塩
小さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    袋に鶏胸肉と✡の調味料を入れて一晩冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    寝かせた鶏胸肉を、一口大そぎ切りにする。
    玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    フライパンを熱して、油を敷く。
    鶏胸肉を炒め、裏返した時に玉ねぎを入れて再度炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が入ったら、塩昆布ひとつまみを入れ、軽く混ぜ炒め皿に盛る。

コツ・ポイント

塩昆布はたくさん入れると、後で塩辛くなるので少なめに‼︎

このレシピの生い立ち

安い鶏胸肉を、しっとり美味しく食べたくて…
レシピID : 2667527 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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はまらぶ
お弁当に入れたりおにぎりの具にしたり♪ありがとう!

塩こぶ入りなのでおにぎりの具材にいいですね♡ レポ感謝です。