鶏肉とズッキーニのカマンベールチーズ焼き

鶏肉とズッキーニのカマンベールチーズ焼きの画像

Description

こんがり焼けた鶏肉にとろーりチーズ♪ワインは赤でも白でも合いますよ。

材料 (2人分)

(漬けこむタレ)
オリーブオイル
大匙1
マスタード
大匙1
塩コショウ
少々
白ワイン(なければ酒)
大匙1
にんにく(みじん切り)
2個分
 
パセリ(みじん切り)
飾り用に適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大の大きさに切る。ズッキーニは輪切り
    ボウルにタレの材料を混ぜ合わせて、鶏肉とズッキーニを入れもみ込む

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、鶏肉を入れ、蓋をして中火で両面に焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    グラタン皿に、鶏肉、ズッキーニ、ひと口大に切ったカマンベールチーズを並べ、200度のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    オーブンから取り出し、パセリを散らす。

コツ・ポイント

先に鶏肉だけフライパンで火を通します。
オーブンはお使いのものにより時間が異なると思うので、チーズとズッキーニに美味しそうな焦げ目がついたところで完成って感じにしてください。

このレシピの生い立ち

面倒なとき、材料を全て耐熱皿に入れてグリルするという調理法をよくやってます。
レシピID : 2668595 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
yayayayama
美味しかったです

素敵なつくれぽありがとうございます^_^

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さちaro
おつまみに〜♪お味も見栄えも大満足です!

素敵なつくれぽありがとうございます^_^

初れぽ
写真
アメショと黒猫
カマンベールチーズが大量に余っていたので助かりました☆ 大変美味

とてもお洒落に作ってくれて嬉しいです♪美味しくできてよかった