しめじと人参の酢の物♪

しめじと人参の酢の物♪
20150410 話題入り感謝♪シメジ好きなんよね〜♪シメジみ思う…なんちゃって(^_^;)美味しよ♪試してみてね〜

材料 (2)

♪しめじ
1株
♪人参
半本
親指大
大さじ1杯
大さじ4杯
♪砂糖
小さじ1杯
♪酢
大さじ1.5杯
♪白ごま
適量

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人参は千切りにします♪

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シメジは石つきを切りほぐしておきます♪

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計量カップに、すりおろし生姜、砂糖、酢、めんつゆを入れて、混ぜ混ぜしておきます♪

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フライパンにごま油を入れて、シメジを炒めます♪シメジがしんなりしたら、人参を入れて炒めます♪

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人参がしんなりしたら、火を止めて、合わせ調味料を回し掛け白ごまをフリフリして出来上がり♪

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あら熱を取りタッパーに入れて、冷蔵庫で寝かせたら完成です♪

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お皿に盛って、ハイ!酒の肴にもってこい(*^o^*)勿論副菜の一品にもね(^_^)v

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今回使用のめんつゆです♪

コツ・ポイント

ごま油で、炒める事がポイント♪冷蔵庫で寝かして、冷やしてから、お召し上がりください(^_^)v

このレシピの生い立ち

しめじと人参があったので、簡単に作ってみましたが、とっても美味しくできて(^_^)v満足な一品になりました(*^o^*)/
レシピID : 2670734 公開日 : 14/06/16 更新日 : 15/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

18/09/30

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さっぱり美味しくできました\(^o^)/

陽輝ママ☆★

陽輝ママ☆★さん♪つくれぽありがとー(^-^)/

18/08/20

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旦那が喜びました。お弁当にもいれます。ありがとうございます。

匿名希望37

匿名希望37さん♪つくれぽありがとー(^-^)/

18/05/24

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簡単おいしく出来ました!!感謝(´ω`)

fuwamocos

fuwamocosさん♪つくれぽありがとー(^-^)/

17/11/10

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リピしてます♡大好き!

ブイーン

ブイーンさん♪つくれぽ~ありがとう(^-^)/

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