皮まで食べれる！つぼ鯛の煮つけ
おレん
作り方
コツ・ポイント
煮汁は少ないと焦げやすいので注意。
コラーゲンが煮汁に融け、冷やすとぷるんぷるん。それをホカホカごはんに乗せたら美味いですよね(*´∀｀)
コラーゲンが煮汁に融け、冷やすとぷるんぷるん。それをホカホカごはんに乗せたら美味いですよね(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからつぼ鯛を頂きました。
つぼ鯛レシピがほとんど載ってなかったので、他の方の参考にもなればなぁと思いまして。
あと自分の覚え書き用。
つぼ鯛レシピがほとんど載ってなかったので、他の方の参考にもなればなぁと思いまして。
あと自分の覚え書き用。
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