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皮をむいて種を取って一口大に切ります。580gくらいでした。
油（分量外）を熱して、1を炒める。
全体に油がまわったら、砂糖・酒・みりん・白だしを入れて煮込む。
透き通って火が通ったら、醤油を入れさっと煮詰める。水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつける。
火を止めたら、みじん切りにした大葉を入れ混ぜる。
地味レシピお試しありがとうございます♪嬉しいです(^人^)
お試しありがとうございます♪嬉しいですー♡(*≧ｍ≦*)
初料理に選んでいただき恐縮です(*≧ｍ≦*)嬉レポありがとう
毎年・・・感激です♡私も今晩作ります♪レポありがとです＾＾
myukitty
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