大葉と大根のエスニックサラダ
作り方
コツ・ポイント
大根やキュウリから、水分がかなり出ます。水分はしっかり絞ってください。調味料と合わせても多少水っぽくなります^^;それが嫌な場合は、特にしっかり切ってください。
ツナの代わりに、茹で笹身を使っても美味しいです(o´∀`)b
ツナの代わりに、茹で笹身を使っても美味しいです(o´∀`)b
このレシピの生い立ち
もとはスーパーで紹介されていたエスニック大根サラダと、よく作っている大葉&ツナの春巻きのレシピがミックスしてしまったものです(^^;)大根と大葉、スイートチリが絶妙に合わさり、家族に好評だったため、我が家の定番になりました(笑)
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