☆おつまみに、お弁当に、ささみの大葉巻☆

ささみの筋切りをし、一本をななめ４つに切る。

○の調味料を混ぜ、ささみを10分漬ける。

ささみを引き上げ、大葉で包み、バットに並べる。

表2～3分、裏2分、蓋をして蒸し焼きにする。焦げやすいので火加減に注意＊
お箸で押さえて固くなったらOK!

お皿に盛りつける。