まるごと☆ポテトグラタン風ポテサラ♪
にみやー
作り方
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1
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じゃがいもは よ～く水洗いして ラップで ふわ～っと包み 電子レンジ600Wで4～6分過熱→過熱後布で包み3分蒸らす
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3
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じゃがいもを半分に切る→皮を剥き丸みの所を1㎝くらい切る(転がらなくなる)→スプーンで5㎜くらい残して中身をくりぬく
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4
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切り落とした丸みの部分とくりぬいた方の身と(☆)の調味料 人参 マカロニを混ぜて ポテサラを作る。
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5
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中身をくりぬいた 器ぽくした じゃがいもに (④)で作ったポテサラを慎重に詰める
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6
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(⑤)をトースター対応のカップもしくはアルミホイルに載せ パン粉を散らし パン粉に焦げ目が付くまで 焼く(5分くらい)
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7
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焼き上がったら お皿に盛り付けて 完成♪
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コツ・ポイント
＊じゃがいもをくりぬく時は細心の注意を!! ＊ご家庭のポテサラでOK(´∀)b
＊カレー粉を加えてもOK(´∀｀)b
＊ホワイトソースとチーズを載せてポテトグラタンにしてもOK(´∀｀)b
＊布で過熱し終わったじゃがいもを包むのがポイント
＊カレー粉を加えてもOK(´∀｀)b
＊ホワイトソースとチーズを載せてポテトグラタンにしてもOK(´∀｀)b
＊布で過熱し終わったじゃがいもを包むのがポイント
このレシピの生い立ち
変わったポテサラが作りたいなぁー。と思って作ってみましたー(о´∀`о)ノ
＊＊砂糖と酢を加えると パサパサにならない→普通のポテサラにも使える裏技です(*´∀`)♪ ＊＊
＊＊砂糖と酢を加えると パサパサにならない→普通のポテサラにも使える裏技です(*´∀`)♪ ＊＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
