レンジで！キャベツとさつま揚げのマヨ蒸し

Name: レンジで！キャベツとさつま揚げのマヨ蒸し
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ １５０ｇ; 人参 ７０ｇ; さつま揚げ 2枚; マヨネーズ 大さじ１; カレーパウダー ふたつまみ

Description

5分でできる副菜です。さつま揚げの旨み・マヨのコク・カレーパウダーの風味でいただく蒸しキャベツ。

まんまるらあて

材料（2人分）

キャベツ

１５０ｇ

人参

７０ｇ

さつま揚げ

2枚

マヨネーズ

大さじ１

カレーパウダー

ふたつまみ

作り方

1

キャベツはざく切りして耐熱皿へ。
2

その上に渦巻きを描くようにマヨネーズを絞り、カレーパウダーを振りかける。
3

細切りしたさつま揚げを散らし、
4

斜め千切りの人参を乗せる。
5

蓋を乗せて６００ｗで3分30秒加熱。
6

全体を混ぜ合わせて盛り付けて完成！

コツ・ポイント

さつま揚げは、乾燥しないように野菜にサンドしてレンジへ。
キャベツ全体に味がなじむようにマヨネーズは渦巻き状に絞り入れます。（なので、「だいたい大さじ１くらい」です）

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、調理はレンジにお任せ♪

レシピID : 2685200 公開日 : 14/06/25 更新日 : 14/06/25

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年2月17日

初れぽ

popee8

倍量でもりもりに作りました☆さつま揚げが入ると優しい味わいになりますね(^^)美味しかったです♪

#キャベツと薩摩揚げ #レンジで簡単 #カレー味 #マヨ和え最高

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