さばの竜田揚げ♪の画像

Description

しっかり下味を付けて青魚を食べやすくしました♪ご飯が進みます♡

材料 (3人分)

さば切身
3切れ(約250g)
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆しょうが汁
1片分
適量
揚げ油
適量
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    さばの水気を拭き取り、骨を取って食べやすい大きさに切る。ビニール袋に入れて☆を加え、冷蔵庫にしばらく置いておく。

  2. 2

    30分位おいたら水気を切り、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げ、油を切る。

  3. 3

    レモンorポン酢醤油をかけてどうぞ♡
    写真は素揚げした舞茸を添えています♪

  4. 4

    *2014/11/13*
    “さば”カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

今回我が家は骨抜きさばを使用しました。
子供たちにはその方が食べやすいようですp(^-^)q

このレシピの生い立ち

我が家の定番♪
レシピID : 2690647 公開日 : 14/07/03 更新日 : 17/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
写真
didiko
再レポ♡旦那さんとパクパク食べました。美味しかった⤴︎⤴︎

素敵なリピれぽ感謝です♪旦那様にも喜んで頂けて嬉しいな♡

写真
didiko
美味しいね 旦那さんパクパクすごい勢いで食べてくれました

素敵なれぽ感謝♪旦那様にも喜んで頂けて良かった☆美味しそう♡

写真
サコロ
味がしっかりついて美味でした〜理想の酒の肴♡ごちそうさまです♪

盛りつけがお店みたいです♪素敵なれぽ感謝♡お酒進みますね~☆

写真
Marrietty
美味しかったです!素敵なレシピ有難うございました♡(*'▽'*)

こちらも作ってくれて感激❢いつも素敵なお弁当にうっとりです♡