手抜きで簡単煮込みハンバーグの画像

Description

生ハンバーグを使ってお手軽煮込みハンバーグ!

材料 (3人分)

生ハンバーグ
3枚
1/2個
1/3パック
ニンニク
1片
お好みのハーブ
適量
コンソメキューブ
1個
サラダ油
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ニンニクはみじん切り、ズッキーニは1cmの輪切り、しめじはバラバラにほぐす。

  2. 2

    写真

    生ハンバーグをフライパンで焼く。

  3. 3

    ハンバーグを取り出したフライパンにオリーブ油を入れニンニクを焦げないように炒めて香りだす。

  4. 4

    玉ねぎ、ズッキーニを炒めてトマトを入れ、1/2缶分の水を加え沸騰したら、ハンバーグを戻してお好みのハーブを加えて煮込む。

  5. 5

    しめじとコンソメキューブを加え、塩コショウで味を整えさらに煮込む。

  6. 6

    20分くらい煮込んで完成です。

コツ・ポイント

生ハンバーグはやっぱり、お肉屋さんの手作りのものを使うと美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

ベランダで栽培しているハーブの利用方法を考えていて。今回は、タイム、セイボリー、ローリエとローズマリーを使いました。
レシピID : 2690727 公開日 : 14/06/29 更新日 : 14/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kyaoringo☆
スキレットでも上手く出来ました!手抜きでもちゃんと煮込み完成♫

スキレットいいかも!そのままテーブルへもいけますね。

初れぽ
写真
れいこ0514
美味しかったです。また作ります。

レポ感謝。入れるハーブを変えていろいろ試してみてください。