簡単美味♪シラスとミョウガと大葉の夏炒飯
作り方
コツ・ポイント
■シラス・ミョウガは火を通しすぎると風味が飛んでしまうので、強火で さっと炒める程度に♪
■塩気が足りない場合は、味をみながら塩を足してください。
■大葉は火を通すと色が悪くなるので、器に盛り付けてから混ぜてお召し上がりください。
■塩気が足りない場合は、味をみながら塩を足してください。
■大葉は火を通すと色が悪くなるので、器に盛り付けてから混ぜてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
旬の素材でサッパリとした夏向けの炒飯を作りたくて♪