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鯵の干物に玉ねぎ＆ピーマン♪

鯵の干物に玉ねぎ＆ピーマン♪の画像

Description

アジの干物を、野菜と一緒に、
焼きびたしにしました♪

材料 （4人分）

あじの一夜干し
4枚（240g）
玉ねぎ
60g
ピーマン
40g
人参
40g
 
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    あじを、グリルで普通に焼く。

  2. 2

    玉ねぎ・ピーマン・人参は、千切りにして、みりん醬油と合わせる。

  3. 3

    焼き上がったあじを、野菜たちの待つボウルに投入して、優しく漬け汁になじませる。

  4. 4

    冷めるまでの間に、何回か、混ぜ返したら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

お好みで、七味や一味をふっても。
生あじを使う場合は、調味料の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

焼魚を、野菜と一緒に焼きびたしにすると、
野菜から出た甘みが、魚にしみて、
魚から出た旨みが、野菜にしみて、
それはそれは、幸せな～♪
レシピID : 2698116 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2018年7月16日
写真
まあまま☆0403
焼き浸しヘルシーいいですね♡野菜の旨味じゅんわりとても美味感謝♡

ノンオイルなので低カロリーですね☆嬉コメ素敵れぽ感謝です～♪

2017年4月18日
写真
イチゴ、イチゴ。
魚と野菜☆合わさって美味しく♪旦那さんに喜ばれ嬉しいです感謝一杯

リピ嬉し～☆こちらこそ感謝一杯です♡素敵れぽ有難うございます

2017年4月2日
写真
イチゴ、イチゴ。
旦那さんお弁当に意識して魚入れたくて♪ありがとうございます☆

いつも豪華なお弁当素敵ですね☆仲間入り光栄です♡れぽ感謝～♪

2016年10月15日
写真
RoomA
円やかで食べやすくなってました♪とても簡単で、美味しかったです☆

美味しく食べて貰えて嬉しいです☆素敵れぽ有難うございます～♪

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