♪煮込みハンバーグ♡お弁当とおかず用に♪
ura681225
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、油で炒め塩こしょうする。
冷ましておく。
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2
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パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。
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3
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ボールに合挽き肉と袋ミンチを入れ、塩ひとつまみを入れてよくねる。水を加え更に混ぜます。
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4
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①と②と卵、ナツメグを入れてよく混ぜる
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5
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お弁当の大きさと晩ご飯用に形をつくります。
おかず4個
お弁当8個
作りました。
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6
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えのきを3等分にきり、半分にわけ、
調味料も半分に分けておきます。
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7
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フライパンをよく熱し、油を大さじ1を入れお弁当用を焼きます。
両面に焼き色をつけて。
取り出しておきます。
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8
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フライパンの油をよくふきとります。油を大さじ1入れて、おかず用のほうも同じように焼きます。
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9
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えのきと入れて★調味料★半分づつ
を入れて煮込みます。
お皿に取り出します。
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10
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同じフライパンにえのきと調味料の残りを入れハンバーグを入れて煮込みます。
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11
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お弁当用につめました
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12
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ミラゴンさんが美味しそうに作って下さいました^_^
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コツ・ポイント
少しお子ちゃま味なので、ケチャップやソースで調節してください。
このレシピの生い立ち
20年も前からの子供の好きな煮込みハンバーグです♡
ura681225
