日本酒&ワインに★蛸とアボカドのサラダ

日本酒&ワインに★蛸とアボカドのサラダの画像

Description

オリーブオイルと大葉の風味が蛸とアボカドに合います☆☆☆

材料 (2〜4人分)

180g
☆醤油
大さじ1.5
☆わさび
小さじ1〜2
☆オリーブオイル
大さじ1.5
1/4こ
2枚
適量
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは、1〜1.5cm角に切り、レモン汁をかけて色止めをする。茹で蛸も一口大に切る。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、玉ねぎをスライスして水にさらして水を切っておく。

  3. 3

    1に2を入れて、混ぜ合わせ、刻んだ大葉と刻み海苔をふりかける。

コツ・ポイント

アボカドはちょうど良く熟したものを使うとベストです^ ^玉ねぎは入れなくてもOK^ ^

このレシピの生い立ち

地産の蛸が安かったので、大好きなアボカドと組み合わせました^ ^
レシピID : 2702324 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
オレンジアームズ
大好きなものばかりでお酒が進んでしまいました!ご馳走様です♪

盛り付けが夏らしくて、お酒も進みそう♪つくれぽありがとうね♪