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きゅうり、人参、大根をそれぞれ細く千切り(千六本)に切る。写真のような器具を使うとすぐできます。
切った具材を混ぜ、塩を投入。手で塩もみする。そのまま5〜10分くらい放置。
放置した後。水が出てこんなかんじになればOK。
手でぎゅーっと絞ります。よーく絞ったらこんな感じに小さくなります。
ツナを入れてまぜまぜ。
マヨネーズを入れて和えたら、塩で味を整えて出来上がり。
マヨがしつこいかと思いきや、さっぱり美味しいでしょ〜。
どっちもあいそうですね!美味しそうです〜。
れぽありがとうございます!さっぱり美味しいですよね〜(^^)
れぽありがとうございます!今度は大根入りで試してみて下さい!