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☆を合わせておく
たまねぎ、生姜、にんにくをみじん切りにする
フライパンに、みじん切りのAを弱火で炒めて、香りが出たら豚挽肉を加えて炒める。
合わせた☆を加えて煮詰め、煮汁が1/3くらいまで煮詰めたら塩コショウ。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油で香りつけ。
麺はサッと茹で…るのが面倒なのでボウルに入れた麺にケトルで沸かしたお湯をかけてザルにあげるだけ（笑）
unniet
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