簡単副菜!モロヘイヤでネバネバおひたし♡
作り方
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1
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長芋を、2.5cmほどの長さで5mm角の細切りにします。
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2
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モロヘイヤは、葉の部分だけ枝から取って、沸騰したお湯で20〜30秒ほど湯でて、流水で冷まします。
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3
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よく絡むように細かめに刻みます。
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4
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ボールに、長芋・モロヘイヤ・納豆を入れてまぜまぜします(^^)
モロヘイヤがちゃんとバラバラになるようによく混ぜてね♡
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5
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調味料を全て入れてまぜまぜ♡
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6
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盛り付けて完成です(*^^*)
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7
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2014/08/20
モロヘイヤのカテゴリに掲載されました(*^^*)感謝〜♡
これからもよろしくお願いします♡
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8
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2014/11/04
納豆のカテゴリに掲載されました!ありがとうございます♡
これからもよろしくお願いします~♡
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コツ・ポイント
モロヘイヤは火の通りが早いので、煮すぎると食感が悪くなります。ささっと茹でてすぐ流水で冷ますのがコツです♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤもネバネバ系も大好きなので、混ぜてみました!美味しかったー♡