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キーマカレー

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Description

簡単キーマカレー
ブラウン フードプロセッサー使って時短料理

材料 （4人分）

挽き肉
300g
玉ねぎ
１個
人参
1本
茄子
２本
ほうれん草
1/3把
トマト
1個
コンソメ
1個
水
100cc
バーモントカレー 中辛
半箱

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたら挽き肉を炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、茄子、人参、ほうれん草をみじん切りにして加えて軽く炒める

  4. 4

    トマトを半分にきって加えてコンソメと水を入れて中火で10煮込む

  5. 5

    火を止めてカレールウを入れて5分煮込んで完成

コツ・ポイント

ちょっと辛いので盛り付けてから卵落としてあげるとマイルドに

このレシピの生い立ち

夏にぴったりのキーマカレーを野菜たっぷりで簡単料理してみました
レシピID : 2707131 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/11

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ジェラトーニ
キーマカレー
by ジェラトーニ