るる72 野菜たくさん♪簡単!トマト酢鶏

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Description

るる'Sキッチン72
あっさりな料理です。
トマトが美味しい♪
H26.7.13

材料 (2人分)

1枚
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
少々
適量
1本
1個
★黒酢(もしくは酢)
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切る。
    塩コショウ、ガーリックパウダー、
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    1を油通しする。

  3. 3

    写真

    油通ししたら引き上げる。

  4. 4

    写真

    野菜は食べやすい大きさに切って
    炒める。

  5. 5

    写真

    鶏肉も入れ
    炒める。
    全て火が通ったら
    8等分したトマトを入れ
    軽く火を通す。
    ※トマトは崩れやすいので※

  6. 6

    混ぜ合わせた★を
    入れ、絡めるよう炒める。

  7. 7

    水溶き片栗粉を入れ
    とろみをつけたら完成♪

コツ・ポイント

黒酢はクセがあるので
好まないなら普通の酢を
使ってください!

このレシピの生い立ち

中華が食べたくなったので♪
レシピID : 2708416 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/11/26

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