子供と一緒に簡単ランチ洋風お好み焼き

挽肉とみじん切りにしたお好きな野菜を炒めて粗熱をとっておく。

小麦粉、お水、卵、コンソメをよく混ぜる。

チーズと1を2に合わせる。

カリカリにしたい時は油多め、ふんわりさせたい場合は少し焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして焼く。

お好みソースをかけるか、ケチャップをかけるとピザ風になります。