姉妹が好きな納豆レタス炒飯の画像

Description

レタスも納豆も卵も入って栄養満点♪葉物を一切食べない次女もこれならパクパク(๑❛ڡ❛๑)☆

材料 (2人分)

小1玉
茶碗2杯分
2個
2~3枚
1パック
マヨネーズ
大1
中華あじ
小1~1.5
塩胡椒
少々
醤油
小1.5

作り方

  1. 1

    写真

    温かいご飯に卵と醤油を入れて混ぜる。魚肉ソーセージは2~3ミリ幅、玉ねぎはみじん切り。納豆はタレ入れて混ぜておく。

  2. 2

    写真

    油をひいたフライパンに玉ねぎを入れて、弱火中火でしんなりするまで炒める。魚肉ソーセージをいれて少し色ずくまで炒める。

  3. 3

    写真

    ご飯を入れて切るように混ぜる。パラパラになったらレタスをちぎりながらいれて、中華あじ、塩胡椒で味つけする。

  4. 4

    写真

    真ん中をあけ、マヨネーズを少し溶かして全体に混ぜ合わせる。仕上げに納豆を入れ、醤油をフライパンのふちから1週入れる。

  5. 5

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    納豆のネバネバが無くなったら完成!家は濃い味なので調味料は味見しながら加減してね☆

コツ・ポイント

ご飯をいれてからの火加減は、強火でジャンジャン炒めちゃってね♪

このレシピの生い立ち

納豆が好きな子供達だけど、自分で食べるとそこらじゅうベタベタに(/≧◇≦\)焼いたら不思議とくっつかない~(о´∀`о)
レシピID : 2711267 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

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