ジャガイモとこんにゃくのきんぴらの画像

Description

ごぼうのきんぴらにあきたらどうぞ☆

材料

小4個
1缶
ごま油
小さじ1強
◆しょうゆ
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
一味唐辛子(粉末)
少々
お好みで♪

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらす
    こんにゃくも千切りにする。
    ツナ缶は油を切っておく。(脂っこいのが嫌な場合は湯で油抜きする)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、じゃがいも、こんにゃくを炒める。
    じゃがいもが半透明になったらツナを加えて炒める。

  3. 3

    ◆の調味料を混ぜたものを加え炒め、少し煮詰める

  4. 4

    火が通ったら、一味唐辛子と炒りごまを加えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おかずが寂しくて冷蔵庫にあるもので作りました。なかなかいいカンジでした(*^^*)
レシピID : 271312 公開日 : 06/08/03 更新日 : 06/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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☆なつきんぐ25☆
豚汁に入れて余ったじゃがいもとこんにゃく救済!きんぴらっぽくは無かったけど簡単で美味しかったです!
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フルーツ女王
美味しかったです!お弁当にも良さそう☆
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クックKB4P62☆
こんにゃく一枚全部つかって砂糖以外調味料2倍でもおいしかったです。
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Emiii28
美味しく出来ました!

美味しそうです!つくれぽありがとう♪